超市生鲜主管岗位职责是什么（2023年）

时间：2023-03-31 13:00:06 来源：网友投稿

超市生鲜主管岗位职责是什么1　　1.保证生鲜食品的品质良好，包装完好;　　2.保证人员、销售区域、设备、操作间、冷库等区域的清洁卫生达标;　　3.指导对冷库、冷柜和其它设备的正确使用和合理保养;下面是小编为大家整理的超市生鲜主管岗位职责是什么（2023年）,供大家参考。

超市生鲜主管岗位职责是什么1

　　1.保证生鲜食品的品质良好，包装完好;

　　2.保证人员、销售区域、设备、操作间、冷库等区域的清洁卫生达标;

　　3.指导对冷库、冷柜和其它设备的正确使用和合理保养;

　　4.安全操作，安全用电、煤气;

　　5.订货合理、及时，补货及时，排面美观丰满;

　　6.控制损耗和库存量，提高销售业绩;

　　7.组织实施盘点，并做盘点分析;

　　8.调查市场、了解竞争对手，及时调整商品结构与品项。