下面是小编为大家整理的蒸饺怎么做,8种经典口味蒸饺做法步骤图（2023年）,供大家参考。
蒸饺怎么做 8种经典口味蒸饺做法步骤图1
蒸饺的做法步骤
1. 牛奶放在微波炉转开了倒在面粉中间，然后搅拌面粉再揉成光滑面团。
2. 分成16个剂子。
3. 再擀成外圈薄中间厚点的皮。
4. 夹心肉糜放入自己喜欢的调料一个方向拌匀提前腌一会。要包之前再放入荠菜，荠菜我用的冷冻荠菜碎。当然也可以放其他自己喜欢的蔬菜。
5. 放肉馅在皮子当中稍微偏一边点点，肉馅稍微整成长条形。
6. 包好放在蒸笼里。这种包法要注意褶子不断往下往前推的感觉，包出来才会长好看。
7. 水烧开后放锅上蒸6，7分钟，中途上下蒸笼换位，就可以啦。
8. 蒸出来还是蛮好看的.。
蒸饺怎么做 8种经典口味蒸饺做法步骤图扩展阅读
蒸饺怎么做 8种经典口味蒸饺做法步骤图（扩展1）
——蒸饺怎么做好吃-蒸饺的做法 (菁选2篇)
蒸饺怎么做好吃-蒸饺的做法1
主料：澄粉 、生粉。
馅料：鸡毛菜、肉糜
调料：盐、料酒、蛋清、胡椒粉、葱、鸡精、香油
做法：
1、澄面(就是小麦淀粉)与淀粉混合均匀
2、在粉中倒入沸水，用筷子快速搅拌成雪花片状
3、将粉揉匀至面团有光泽
4、面团搓长条，分成20g左右的小面团，再将面团擀*，即成面皮
5、将馅料包入面中，捏成饺子状，再将两头面皮对接成圆形
6、放入蒸锅，每个蒸饺下垫一片胡萝卜
7.蒸锅内将水烧开，将饺子隔水蒸大概十分钟即可
蒸饺怎么做好吃-蒸饺的做法2
材料：
1.小个春笋四根、猪肉馅一斤、虾仁一斤、
2.葱碎若干、姜一小块(切碎泡水)、料酒、盐、鸡精、食用油、生抽、白胡椒粉、香油
3.饺子皮
做法：
1.春笋切成块焯水切碎。
2.姜切碎加入清水浸泡。
3.虾仁切小粒，我切的太碎，煮完后没形了。
4.肉馅加姜水朝一个方向搅，搅粘稠状加入少许生抽、食用油、葱碎、料酒、鸡精、白胡椒粉，差不多时加入盐和香油再搅一会OK。
5.包饺子。
6.放锅里蒸20分钟OK。(如果不放胡萝卜垫底，可在蒸蓖上刷层薄油)
蒸饺怎么做 8种经典口味蒸饺做法步骤图（扩展2）
——月饼怎么做 4种经典口味月饼馅做法步骤图
月饼怎么做 4种经典口味月饼馅做法步骤图1
广式月饼的做法步骤
1. 将碱水与黄金糖桨混合均匀
2. 加入植物油混合均匀
3. 加入中筋粉、吉士粉拌匀
4. 整形成圆面团用保鲜膜包好静置松驰两小时
5. 取出面团，分割成25克一个，搓成小球;票子馅分成35克每个，加入适量的干果碎，也搓成球
6. 将小面团压扁，将馅放入，利用虎口捏合成型。
7. 月饼模内撒上干粉，将做法6放入模压紧后脱模。同时将烤箱180度预热十分钟
8. 将饼坯放入烤箱，烤6分钟后，取出刷上蛋液.再入烤箱，170度12分钟即可(时间视上色程度调整)
——粽子怎么做 5种口味自制粽子做法步骤 A、5斤香糯米，用(不能过凉或过热，水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次，以便米更好浸透)，用个小簸箕或过滤篮滤干水分。 B、2斤去皮绿豆，以同样的温水同样的时间浸泡，滤干水分。 C、2斤半肥瘦猪肉(单是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不够香)，把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状，接下来放入少许精盐、味精(鸡精)、料酒、姜片、生抽1小匙、(麻油)香油1小匙等调料并用筷拌匀待用。 D、把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。 E、把棉线剪若干条，每条长约20cm。腿上(膝盖处)放一条毛巾以备弄湿衣物。 F、取两张(均为反面)粽叶一头一尾的.反方向重叠(不完全)，放入一小碗(125克)米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙绿豆，接着是放肉条，放同等绿豆于肉条上，再填123克米盖住绿豆。 G、右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水)，以轻扯不移动即可。 H、绑好后逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1cm左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置，再以慢火煮上1小时即可。 ——兔肉怎么做 5种美味兔肉家常菜做法步骤图 干煸兔肉的`做法步骤 1. 1. 兔肉提前用一半老抽，一半料酒,一半盐腌1小时以上，越久越入味，炒锅中放油，放油的量大概能淹没兔肉的3分之1为宜，大火烧油，直到8成热，放入兔肉煸炒到腥味挥发尽，表皮微焦捞出备用。 2. 准备好材料…… 3. 3. 锅内留少量油，热后放入八角、干辣椒、花椒、姜片、陈皮、蒜片炒出香味。 4. 3. 兔肉入锅，放老抽，料酒炒到兔肉变成棕黄色的时候放入糖、盐炒匀装盘。 5. 完美收工，开吃了……香辣脆，绝味 ——桂鱼怎么做好吃 8种美味桂鱼家常菜做法步骤图 清蒸桂鱼的做法步骤 1. 菜场买好桂鱼后，请摊主帮忙处理好。回家后，再做仔细的清洗，特别是残留的血块和肚中的黑色腹膜。处理干净可以减少鱼腥。鱼身用刀划几条，便于调味料入味。鱼表面抹少许盐，倒入料酒腌制十分钟。然后把鱼冲洗干净，并在划刀处、鱼肚和鱼身下都放置姜片和葱段，再倒入少许葱姜料酒。 2. 锅中水煮开，放入鱼蒸8分钟(由于是双立人锅，所以蒸至时间较*时10分钟缩短2分钟)，再焖至3分钟。 3. 在蒸鱼时可以用刀处理葱丝。淘宝买的神器果然给力，切丝很方便。 4. 鱼蒸熟后端出，去掉蒸过的葱姜，蒸鱼汁水也倒掉。另起一锅，倒入少量的蒸鱼豉油，一点水和料酒，调制出自己认为合适的味道，烧开后浇在鱼身上。 5. 最后把切好的葱丝放在桂鱼身上，起锅热油，冒烟后将热油均匀地浇在鱼身上。滋滋滴声音听着很有成就感! 6. 饭店水*的清蒸桂鱼上桌!卖相可以吧!啦啦啦 ——桂鱼怎么做 美味家常焖桂鱼的做法步骤图 清蒸桂鱼的做法步骤 1. 生姜去皮切片，香葱切长段，大葱取一小节对半剖开切细丝，红椒去筋膜切细丝。桂鱼清理干净沥干水，在鱼两面背部肉厚的位置分别斜切两刀，方便蒸透入味，然后内外抹上料酒，少许盐，放适量姜片香葱段腌渍15分钟。 2. 红椒丝大葱丝放进凉白开里浸泡。取四勺生抽大半勺蚝油拌匀，调成味汁。 3. 在鱼盘里铺几片姜，把腌渍好的桂鱼拣去佐料放上去，把剩余的姜片香葱段码在鱼身上。 4. 蒸锅放适量水烧沸后，把鱼盘放进去，大火蒸12分钟左右，然后焖8分钟揭锅。 5. 把蒸好的`鱼挪入干净鱼盘，上面均匀铺上大葱丝红椒丝，在干净的锅内放三勺食用油，烧至微冒烟，趁热均匀淋在鱼上，然后淋上准备的味汁即可。 6. 原汁原味，营养味美。 7. 成品图。 小贴士 蒸鱼要选鲜活的，500g左右为宜;蒸鱼时间视大小10～15分钟合适，一定要焖几分钟再揭锅;最后直接淋上蒸鱼豉油也可。红椒丝大葱丝放凉开水里浸泡自然卷曲，切越细越好。 ——燕窝怎么做 5种美味燕窝家常做法步骤图 原味燕窝的做法步骤 1. 一般自吃保养每周2-3次，一盒30克正好是一个月的使用量，每次用3克干货就可以了。 2. 把燕盏放入碗中，加入纯净水或冷开水，水要完全没过燕窝。 3. 浸泡4~5个小时，体积膨胀数倍，可以看到泡发的很好了。 4. 放入过滤网内冲洗除去杂质，如果发现有细小的绒毛可以用镊子剔除。 5. 沿着燕窝的文理顺岔儿撕成条状。 6. 把燕窝放入炖盅，加入纯净水或冷开水，水量要高过燕窝一指节 7. 加盖放入锅内，水位至炖盅一半高。 8. 隔水小火慢炖1个半小时即可。
蒸饺怎么做 8种经典口味蒸饺做法步骤图（扩展3）
粽子怎么做 5种口味自制粽子做法步骤1
蒸饺怎么做 8种经典口味蒸饺做法步骤图（扩展4）
兔肉怎么做 5种美味兔肉家常菜做法步骤图1
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桂鱼怎么做好吃 8种美味桂鱼家常菜做法步骤图1
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燕窝怎么做 5种美味燕窝家常做法步骤图1
